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全国免费服务热线: 全国免费服务热线:400-6818-339
  • 垫资经营,定期结算。
  • 不需要直接管理,只需监督,减少人力,提高效率。
  • 不需要后勤采购,只需食品原料验收及监督。
  • 专设质量监督小组,定期检查和评比监督。
  • 设投诉专线电话和员工意见箱,积极投诉和监督,及时处理投诉意见和反馈信息。
  • 大型的中央仓储中心,专业的物流配送服务队,快速准时的送到指定的地点。
  • 定期对膳食进行营养分析,采用先进的食品卫生标准检测仪,保证各种营养素的平衡。
  • 雄厚的技术支援,专业的技术专家授课。
  • 规范化的管理,标准化的服务。
  • 佳禾饮食公司提供广泛的服务,包括:1、餐饮、庆典、宴会服务;2、后勤清洁; 3、食品原料配送;4、委托培训业务;5、专业厨房设计;6、零星服务。
  • 就餐人数的控制及结算,方案一:本公司提供饭卡或饭票,厂房代分发饭卡。并以饭卡作为就餐依据和结算依据。方案二:厂家为本公司提供就餐人数,本公司依据此人数做饭菜,并以报餐人数结算餐费。
  • 强调自己的价格优势物美价廉吸引员工。
  • 强调自己经营的菜式品种齐全,能满足员工。
  • 强调自己所经营的菜式具有特色,如新鲜,新奇,稀有,特殊品味。
  • 强调自己能够提供新样和新的食用方法。
  • 强调自己具有生鲜处理技术及鲜度管理技术,承诺保证生鲜的品质。
  • 强调自己具有格调的整体形象。
  • 强调自己做定期总结,每周将食谱交公司领导参考。
  • 强调营养均衡,定期进行检讨修正。
中山市佳禾饮食服务有限公司

经营特质

专业经营:物流中心管理,厨房规范管理 能配合客户不同要求

经验宗旨:真诚服务、薄利多销、持续改 善、顾客满意

物料采购:产销配合,价格不受季节影响 统筹分配质与量,降低成本

视频检测:蔬菜进行农药残除检测,肉制 品进行细菌检测,冷冻式运输

经营特质

支出减少:厨务人员的薪资训练,管理交由专业 的人员督促,可减少支出

费用控制:伙食费用的支出能有效的控制

管理简便:直接与伙膳团负责人员协商,处理相关问题

管理特质:给客户树立良好的企业形象,具备完善的膳食团队

经营特质

环境卫生:厨房、餐厅干净而卫生,员工 剩饭菜处理规划有序

工序管理:真厨务工作视为流水线作业, 有效地规划及管理,灵活调配 人力

工作总结:定期交流,讨论并总结经验, 在不断改善的过程中逐步完善

个人仪表:厨务人员服装统一,保证仪表 整齐、讲究个人卫生,战线良好服务面貌

健康上岗:厨务人员持健康证上岗,并定 期检验传染性疾病,杜绝疾病传播

员工培训:厨务人员接受定期专业技能培 训及素养礼仪培训,提供优质服务

 
中山市佳禾饮食服务有限公司,是一家为广大企业提供职工饭堂、伙食承包、食堂承包、饭堂承包、膳食管理、膳食承包、连锁经营、统一管理的专业公司。自公司成立多年以来,秉承"以食为先,诚信为本"的服务宗旨。公司以务实的经营作风,科学的管理系统,美味实惠的烹饪技术深受众多企业的管理者和员工的好评,树立了良好的企业形象。同时本着勤俭节约优质服务和良好的信誉赢得了广大客户的信赖与支持。 为扩大企业规模以及抓好区域管理工作,公司陆续投资创办三大区域机构:中山市佳禾饮食服务有限公司,江门市佳禾饮食服务有限公司,珠海市佳禾饮食服务有限公司;目前公司在中山、江门、珠海、佛山、广州、东莞、肇庆等等城市及地区拥有合作商及建立了分理处。公司一直重抓管理,努力运行统一采购,统一配送,真正实行一条龙管理服务的经营模式... 了解更多>
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